Dansk, kystnært fiskeri

Al fisk på vores menukort er fanget langs de danske kyster med dyb respekt for skånsomt og bæredygtigt fiskeri. Det er dansk, kystnært fiskeri.

Respekt for alt godt fra havet

Hver dag får Scandic frisk fisk i nettet, så vi kan servere sæsonens bedste i vores restauranter. Den fisk, du kan nyde i vores restauranter er fanget nær de danske kyster. Og så snart fiskene lander på havnen, bliver de udskåret og fileteret i hånden. Det sikrer en høj kvalitet og den fineste fisk på din tallerken.