Mortensaften 2019 på et scandic hotel nær dig
Vi har købt godt ind af lækre, saftige ænder til Mortensaften i år, og vi glæder os til at servere den for dig, din familie og dine venner. Vi tilbereder andestegen på gammeldags manér med alt, hvad der dertil hører.
Menu - Mortensaften 2019
Gammeldags andesteg med æbler og svesker. Serveret med rødkål, hjemmelavet agurkesalat, hvide og brunede kartofler og andesauce.
Æblekage - Mormors hjemmelavede æblekage med ristede, knuste markroner, rasp, ribsgelé og flødeskum.
Pris pr. person for 2 retter: kr 248 kr.
Find dit hotel til Mortensaften
I listen nedenfor kan du se om dit lokale Scandic hotel, holder Mortensaften 2019. Måske det også kan være en lejlighed til at besøge et nyt hotel?
Hvorfor holder vi Mortensaften?
Den 10. november sætter mange sig ved et hyggeligt middagsbord for at spise and. Denne tradition kan vi takke Morten Bisp for. Morten blev udpeget til biskop i den franske by Tours, hvor han levede i 300-tallet. Men Morten havde slet ikke lyst til at være biskop. Da dagen for hans indsættelse kom (den 11. november), gemte han sig derfor blandt en flok gæs. Gæssene - der jo var uvidende om Mortens kvaler - røbede ham dog med deres høje gækken. Derfor bestemte Morten, at gæs hvert år den 11. november, skulle lade livet for at blive til lækker gåsesteg.
Traditionen har sidenhen udviklet sig, så vi i dag spiser and den 10. november.