Restaurant

Du træder direkte fra kajen ind i vores personlige og indbydende hotel. Her finder du alt, hvad du har brug for, fra tidlig morgen til sen aften. Vores køkken, bar og restaurant serverer sunde og inspirerende retter tilberedt med lokale ingredienser med særligt fokus på bæredygtighed. Vores udendørs terrasse har en ideel beliggenhed lige ved havet, eller du kan besøge vores tagterrasse og beundre udsigten! Du kan bestille lette måltider og snacks til din vin, øl, cider eller en af vores lækre sommerdrinks. For et mere omfattende måltid kan du besøge vores restaurant på samme etage som lobbyen.

Vi har lanceret en række initiativer for at reducere vores CO2-aftryk. Vores menu er 70 % plantebaseret og designet omkring lokalt producerede svenske ingredienser. Målet er at reducere behovet for lang transport med stor last og i stedet fremme lokale landbrug.

Vores menu indeholder beskrivelser af, hvor klimavenlige vores retter er. Her kan du vælge protein produceret i Sverige, plantebaserede retter og økologisk vin og fadøl fra Europa.

Vi byder dig hjerteligt velkommen!