Juiceopskrifter - sådan laver du lækker juice
Vitaminer holder hjernen i gang! Efter en lang dag med møder, kan hovedet føles tungt og træt. Derfor finder du sunde og vitaminfyldte juicer i vores eftermiddagsbuffet. Her har vi samlet opskrifterne på et par af dem.
Opskrift på vores favoritjuicer
Lækre, friske juicer er blevet meget populære. De er gode om morgenen, som en formiddagssnack eller som en opfriskende drik om eftermiddagen.
Frugt og grønt indeholder gode vitaminer, der styrker koncentrationen og gør os kampklar til en dag fyldt med møder. Derfor serverer vi sunde og energifyldte juicer på vores eftermiddagsbuffet.
Corey, køkkenchef på Scandic Bygholm Park, giver dig her sine bedste opskrifter på lækre juicer.
Juice af gulerødder, ananas og ingefær
- 4-5 gulerødder
- 3 stykker ananas (ca. 1 cm)
- Ingefær efter smag
Skræl gulerødderne og skær top og bund af. Skær det saftige frugtkød fra ananasskrællen. Skræl ingefær.
Put alle ingredienser i din juicepresser - velbekomme!
Juice af gulerod, æble og basilikum
- 4 gulerødder
- 2 æbler
- Frisk basilikum efter smag
Skræl gulerødderne og skær top og bund af. Befri æblerne for kernehus. Skyld basilikum.
Put alle ingredienserne i din juicepresser. Begynd med en smule basilikum, da smagen kan være kraftig. Velbekomme!
Juice af rødbede, æble og ananas
- 2 æbler
- 2 rødbeder
- 2 gode skiver ananas
Tag kernehuset ud af æblerne. Skræl rødbederne. Skær skrællen af ananasen.
Put det hele i din juicepresser - velbekomme!
Tip!
Vandkarafler du fylder med frugt og grønt ser appetitlige ud og pynter smukt på et bord eller buffet.
Prøv f.eks. at fylde din vandkaraffel med stjernefrugter, kiwifrugter, citron og lime i skiver, basilikum eller jordbær.